近日，2024年福建省职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”赛项在漳州职业技术学院举办。此次大赛汇聚了全省各高职院校的优秀选手，共有19支队伍同台竞技。我校化学与生物技术学院22食品1班的方玲和22食品3班的练淑婷同学组成的团队，在孙昕、郑佳颖教师的指导下，经过激烈的角逐，荣获三等奖。

“食品安全与质量检测”赛项旨在通过考查参赛选手在食品安全与质量检测领域所涉及的专业知识、技能和素养。比赛为学生提供了一个展示自我、交流学习的平台，促进了各高职院校之间的合作。此次获奖体现了学院在培养食品安全与质量检测领域人才方面的实力和优势。

学院将不断深化教学改革，提高教学质量，为培养更多具备高素质、高技能的优秀人才而努力。参赛选手们在比赛中展现出的专业技能也为社会食品安全事业的发展注入新的活力。未来，学院将继续加强与产业界的合作与交流，积极探索产教融合新模式，为学生提供更多实践机会和发展空间。

撰稿：孙昕

摄影：孙昕供图

审核：陈宗保、林媛、谢勇