为了让同学们深刻认识食品安全的重要性，提高食品安全的警惕性，使学生安全健康成长，化学与生物技术学院于2022年9月25日于多功能厅开展“关注食品安全”主题班会。

陈同学首先讲述了食品安全卫生：第一保持清洁。多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人体身上常常可找到许多危险的微生物，食物稍经接触就会被污染；第二，生熟分开。生的食物，尤其肉或海产品，可能含有危险的微生物，会污染食物。第三，使用安全的水和原材料，从根源上杜绝食物污染。接着，她针对食物中毒案例，提出了几点建议：食物一定要新鲜，并且要现煮现吃，不要隔夜；尽量少食用生食，熟食买回后也需要加热。蔬菜一定要清洗，洗净农药残留。最后，她希望同学们能够养成良好的卫生习惯，讲究食品卫生，拒绝垃圾食品。

通过本次主题教育，让同学们认识到食品安全关乎每个人的身体健康，注意识别食品的质量，选择安全的食品，预防食品中毒，做到科学饮食，安全相伴。

                                      撰稿：陈楚洁

                                            摄影：陈楚洁

                                            审核：张瑛，赖翠凤