化学与生物技术学院于5月22日成功开展了一场别开生面的劳动实践活动——“以食相约,‘育’见未来”烘焙产品制作。在黄雅萍老师的精心指导下,同学们亲手制作了曲奇饼干和纸杯蛋糕两款烘焙美食。


在黄雅萍老师的带领下,学生们分为两组分别学习了曲奇饼干和纸杯蛋糕的制作流程,包括称量原料、融化黄油、搅拌混合以及烤制等环节。每个步骤都井然有序,同学们全情投入,展现了极高的专注度和实践能力。
经过一系列的工序后,一盘盘香喷喷的曲奇饼干和一个个精致的纸杯蛋糕呈现在大家面前,学生们的脸上洋溢着满足和自豪的笑容。他们表示,这次活动不仅让他们体验到了劳动的快乐,也深刻理解到了劳动的价值,未来将更加珍惜每一份劳动成果。同时,他们也认识到自己在动手操作方面还有很大的提升空间,希望在未来的生活和学习中继续加强这一能力。
此次烘焙活动的成功举办,不仅提升了学生们的实践操作技能,还在短时间内完成了批量生产,有效地将理论知识转化为实践能力。此外,活动也为化生学院未来的劳动教育工作提供了新的思路和方向。
通过这样的劳动实践活动,化生学院旨在培养学生的实践能力和劳动意识,同时也丰富了校园文化生活,让学生们在学习之余,能够体会到劳动的乐趣和价值。
撰稿:陈可欣、孙雯晶
摄影:张艳
审核:王华、张瑛