为提高食堂服务质量和饭菜质量，创建让广大师生满意的“安全、绿色、文化”餐厅，持续提高师生对食堂饮食服务满意度。由后勤保卫处牵头、宣传部、学生处、党政办、校工会、学生代表参加，在我校各校区食堂间开展“文明食堂创建”活动，对食堂实施量化考核。

3月30日上午，检查组深入旗山校区食堂的操作台、库房、清洗间等各角落，对食堂的用电、环境卫生、食品卫生，消防消毒方面进行了全面、细致地检查。同时围绕检查评分指标等进行了现场评分及检查指导，对发现的问题和隐患提出整改要求。

检查后，检查组根据检查情况提出要求：一要坚决把好食品安全红线，落细落实防范措施；二要以问题为导向，建立问题清单报告，对照整改通知书，制定整改措施，加紧加快整改落实，确保我校食堂食品安全。

下一阶段，检查组将在每个月定期开展对仓山校区、旗山校区食堂“文明食堂创建”检查，助推学校食堂整体向好发展，促进学校的食品安全监管效能进一步提升。

撰稿：金丹丽

摄影：李建红

审核：杨信卫 刘旭霖