2023年2月22日上午，福州高新区领导熊国华、林松旺带领区市场监管局人员一行莅临我校，检查我校食堂食品安全工作。我校党委副书记林旻陪同检查。

检查组一行听取了我校食堂管理人员的汇报，重点对食堂环境卫生、食品加工过程、用餐环境、原料采购、餐具清洗消毒、食品留样、台账记录、一品一码录入、索票索证等进行了全面了解检查。

检查结束后，针对此次检查，食堂工作人员认真梳理检查记录，举一反三，总结细节，高标准要求。对检查组的指导建议进行总结反馈，及时完善、落实到位，把食品安全放在第一位，将师生健康铭记心间。

本次检查强化了食堂工作人员的食品安全意识，有效预防食品安全事故的发生，为师生身心健康和饮食安全筑牢了防线。

图/文：金丹丽

审核：杨信卫、吴伟