为迎接二十大召开，确保校园食品安全。9月7日-8日后勤保卫处牵头党政办公室、宣传部、学生处、校工会、学生会自律委员会组成检查组对旗山、仓山校区食堂、超市进行了食品安全与食品卫生专项检查行动。福清校区、甘蔗校区同时开展食品安全专项行动。

检查组一行来到校园食堂，全面检查各食堂疫情防控、环境卫生、消毒记录、食品原料储存、食品留样、设备及餐具清洗消毒、用电用气安全等方面情况。对检查过程中发现的不足详细记录，现场告知食堂负责人，并要求各食堂建立整改清单，制订规范化操作流程，确保食堂工作安全稳定。

接着，检查组一行来到校园内超市，对食品经营许可证、营业执照、包装食品保质期、价格等方面进行检查，对临期食品处理、食品及杂物摆放等方面提出严格要求，对检查中存在的不足及时要求超市限期整改。

今后，后勤保卫处将进一步加强对学校食、超市的监督巡查，形成常态化，定期开展食堂从业人员培训，提高食品安全管理规范性，确保广大师生“舌尖上的安全”。

撰稿：金丹丽

摄影：金丹丽

审核：杨信卫