百善孝为先,福粥暖心田。拗九节是福州特有的传统节日,又称“孝顺节”。为弘扬中华民族传统美德,倡导尊老爱老社会风尚,3月8日上午,我校老干科组织90多位退休教职工在中国闽菜文化博物馆开展“闽都福文化,浓情拗九节”活动,老教师们在欢声笑语中体验浓浓孝道文化,传承尊老敬老的闽都文化根脉。
合影留念
中国闽菜文化博物馆坐落于福州市海峡奥林匹克体育中心,馆藏珍贵历史实物及文献史料1000多件,是全国首座以闽菜为主题的专业博物馆。在一、二层的文物展示区,展品以物说话,从商周时期的饮食陶器到各个历史朝代直至近现代的饮食器皿、文献资料一应俱全,生动再现了闽菜文化的起源、演变、发展与传承。
大家跟随讲解员的步伐,以历史事件、名人名著、食材器具等发展为脉络,通过参与数字互动等方式,沉浸式了解了宋、元、明、清、民国个时期历史名人、名店、名菜的故事。随后老教师们品尝了美味的拗九粥和正宗地道风味的闽菜。
参加活动的老教师们纷纷表示,这是一次特别“有味道”的活动,大家不仅了解了闽菜人文历史,领略了闽地山川风物,感知了闽人风雅食趣,还感受到闽江师专大家庭的温暖。
撰稿:葛慧芳
摄影:陈敏冰、王惠明
编辑:王红丽
审稿:林锦芯