为切实加强我校食堂食品安全管理工作，4月2日上午，副校长刘翔炜带领后勤保卫处、党政办公室、宣传统战部、工会有关人员深入校园食堂进行食品安全卫生专项检查。

检查过程中，刘翔炜一行对食堂各个安全隐患点进行了全面细致地检查，主要包括食堂卫生许可证、营业证及从业人员健康证，实地查看食堂原料采购记录、配菜设备卫生情况、各项记录，菜品留样、消防设备等情况。同时对就餐高峰期的座位、饭菜份量、价格和质量进行深入了解。

刘翔炜强调，要高度重视食品安全，全面落实食品安全管理主体责任；扎实落细各项制度规定，进一步规范食堂运营管理和日常监管，切实维护师生饮食安全，保障师生切身利益；要用心为在校师生提供优质服务，满足师生多层次的餐饮需求，努力为全体师生营造温馨、舒适、安全的用餐环境。

图/文：金丹丽

审核：杨信卫、刘旭霖、吴伟