2020年10月14-16日，海峡两岸食品健康研讨会在福清市召开，作为省食品学会会员单位，化工系派出教师谢勇教授、孙昕老师参会学习。本次会议由福建省食品科学技术学会、福州大学、福建技术师范学院、台湾食品科学技术学会主办，福州大学食品科学技术研究所、台湾大学食品科学技术研究所等八家单位协办。会议包括了青年工作委员会和科普工作委员会工作会议、主题报告、海报展示等流程。

会议期间，东莞理工学院学术委员会主任李琳教授、太晚元培医事科技大学校长林志城教授、南开大学王硕教授、江南大学校长陈坚院士、福建省食品科学技术学会理事长饶平凡教授、江南大学夏文水教授等来自高校的学者和企业专家对食品加工、食品营养与安全等方面的研究进行报告。我系两位参会教师认真聆听，学习食品营养与健康领域前沿科学发展技术，收获颇多，他们表示将把听取的最新前沿成果带回与系部教师分享。

食品与健康息息相关，海峡两岸食品健康研讨会，是食品与健康产业发展领域的学术盛会，也是两岸食品、营养、健康领域专家学者学习交流、增进两岸的学术交流与合作的宝贵机会，对于化工系后续专业建设与发展有较大的指导意义。