为学习和推广福州茉莉花茶文化，打造具有院校特色的茉莉花茶艺表演队，2021年11月29日下午，人文社科系副主任刘少艾，导游教研室教师邓婕带领人文社科系茉韵茶香茶艺队12名同学前往福建春伦集团开展茉莉花茶文化学习与实训活动。

进入集团后，工作人员带领老师学生们参观了茉莉花茶栽种区、窨制工艺基地，详细讲解了茉莉花茶的饮茶历史、窨制工艺、文化内涵及保健作用。国家高级茶艺师为同学们开展茉莉花茶茶艺实训，完整展现茶艺中赏茶、烫杯、投茶、冲水、闷茶、敬茶、闻香、品茶等步骤，学生们通过自主练习、教师辅导，对茉莉花茶的茶艺茶道有了更深入的学习。

福州茉莉花茶距今已有两千多年的种植、窨制、饮茶历史。近年来，福州市通过举办各类型活动来推广福州茉莉花茶传统文化。人文社科系依托多年茶艺授课基础，成立茉韵茶香茶艺队，通过茶艺表演和茶文化讲解等活动，力求这项重要的农业文化遗产进行社会宣传，为福州市历史文化的传承与发扬贡献一份力量。

撰稿：邓婕

摄影：邓婕、汤丽雯

审核：谢颖、张宝英、陈勤