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  • 人文与管理学院开展“闽都福地,‘榕’光焕发”《福州方言教程》实训活动

    发布日期:2022-06-23     文章来源:人文与管理学院     浏览次数:

    为弘扬优秀传统文化,传承福州本土经典文化,提高学生专业素养,让同学们对福州方言民俗文化有更深刻认识,了解福州的风土人情,6月21日,人文与管理学院组织社会工作专业结合《福州方言教程》课程开展了“闽都福地,‘榕’光焕发”实训活动。参与本次活动的有福州市方言民俗文化研究所顾问、闽江师专客座教授邱登辉,社会工作专业教师及21级社会工作班全体学生。

    在本次实训活动中,同学们参观了林则徐纪念馆,在馆内参观闽都古文物,感受福州的深厚民俗文化。福州方言民俗文化与福州生活的方方面面都紧密关联,要想做好福州社工,民俗文化是必不可少的知识储备。随后,同学们前往文儒闽菜馆,在闽菜馆内国家级厨师现场讲解与表演五道经典闽菜制作,同学们在厨师的介绍中了解了闽都文化与福州本地饮食文化,现场还有同学学习了制作锅边糊和海蛎饼。下午,同学们前往镇海楼,参观镇海楼建筑以及镇海楼内的“闽都文化博览中心”,领略老福州的风采。

    本次活动使社会工作专业学生深切感受到了民俗文化的魅力,也一定程度上宣传了社会工作专业,弘扬社工精神和基层劳动精神,为社会工作专业的同学们的发展奠定了坚实的基础,也帮助他们树立起不断牢固自身的职业素养的意识,也激励他们自身践行基层服务,形成助人自助的美好品德。

    图1 社会工作专业学生参观林则徐纪念馆

    图2 闽菜大师现场表演

    图3 班级合照

    撰稿:姜锴燊/何昕柔

    摄影:姜锴燊

    审核:杨宁 张宝英 陈勤