机电工程系的前身为创办于1961年国家级重点校——福州工业学校的机械汽车专业科与电子电气专业科，至今已有57年历史。机电工程系围绕产业发展，积极进取，开拓创新，深化教育教学改革，加强内涵建设，突出职业教育特色，以提高人才培养质量为宗旨，全面提升办学水平和社会服务能力，几十年来为福建省培养了大量优秀的机械、电气、汽车专业人才。

校内实训基地：机电工程系现有工业机器人实训基地、汽车检测与维修实习基地、机械加工实习基地、数控实习基地、先进制造实习基地五个集教学、科研、培训为一体的多功能校内实训基地，实践教学场地达3000余平方米，实践教学仪器设备总值达2000余万元，实践教学场地充裕，实践教学设备先进，实践教学管理体系完善，为校内各项技能实训提供硬件保障。

校外实训基地:机电工程系已与华中科技大学智能制造（机器人）研究院、福建奔驰汽车有限公司、东南（福建）汽车工业有限公司、福州齐力汽车销售服务有限公司、福州永达汽车销售服务有限公司、福建中日达金属有限公司等福州市多家生产制造型企业及服务售后企业签订校企合作协议，作为毕业生实习单位。系部全体教师积极探索“产学互动、实境育人”的人才培养模式，强化实践教学。

系部发展规划：为紧密结合“一带一路”提倡、福建自贸区建设和产业转型升级的需要，重点围绕“中国制造2025”的方针政策，根据区域行业、产业发展特点，系部将逐步建成功能齐全、设施完备、运行灵活、资源共享，且相对稳定的能满足“工业4.0”和“中国制造2025”发展需求的紧缺人才培养基地。因此工业机器人技术、智能制造技术、新能源汽车检测与维修技术等专业将作为机电工程系今后重点的发展专业。