2023年11月29日，为提升教师科研素养、增强科研实力与竞争力，我校举办《茶叶中污染物的高灵敏度检测技术》学术讲座，邀请福清市“人才智库专家”、化学与生物技术学院张文敏副教授主讲。本次活动由化学与生物技术学院主办，相关专业的教师和学生参加。

张文敏主要围绕我国茶产业发展、茶叶质量安全面临的挑战以及科研创新等问题和师生们分享交流。张文敏从当前我国茶产业发展趋势谈起，分析了茶叶中污染物超标的危害以及对消费者的健康的影响；同时也为大家分析了茶叶中污染物质的种类和来源。讲座侧重为大家介绍了茶叶污染物的检测技术。茶叶中污染物的检测方法有色谱质谱法、荧光分析法、酶联免疫法、胶体金试纸检测法。其中，色谱法、色谱质谱联用检测技术具有灵敏度高、适应范围广、方法稳定性好等优点。但是色谱检测法、色谱质谱联用检测法难以茶叶中（超）痕量的污染物进行直接分析，需要在仪器检测前进行样品预处理。张文敏深入浅出的讲解让现场听众对茶叶污染物的检测技术有了比较直观的认识，加深了对此研究方向的理解和兴趣。

本次讲座是学校百廿周年系列学术活动之一。讲座的成功举办，营造了浓厚的学术氛围，开拓广大师生视野，助力师生科研创新能力提升。

撰稿：黄雅萍

摄影：黄雅萍

审稿：陈宗保、庄松岩、郭晓莹